原生態有機可可豆粉

$188.00

阿利巴可可豆的小歷史

這是我們在這個星球上最喜歡的可可豆來源之一!這個農場位於厄瓜多爾,由一位有遠見的人經營,並獲得了 "原產地名稱 "的認可。這個術語被翻譯成高標準和高水平的傳家寶品種的生產。這也表明,該祖傳栽培的起源是真實的,這意味著在其繁殖過程中沒有外來的授粉或種子加入。這在當今世界是革命性的。

你知道可可豆(Theobroma cacao)意味著 "眾神的食物 "嗎?

藥用特性

你知道可可豆的抗氧化劑比藍莓多40倍嗎?它的ORAC得分是驚人的,每100克有98,000分,而藍莓只有2,400分。 ORAC分數衡量抗氧化劑吸收自由基(來自我們環境中的污染和毒素)的能力,自由基導致細胞和組織損傷,並可能導致癌症等疾病。

可可還富含鐵和鎂。可可豆是人類已知的最高的植物性鐵源,每100克高達7.3毫克。相比之下,牛肉為2.5毫克,菠菜為3.6毫克。

生可可豆也是鎂的最高植物性來源之一,而鎂是西方世界最缺乏的礦物。鎂對健康的心臟很重要,有助於將葡萄糖轉化為能量,使你的大腦能夠以激光般清晰和集中的方式工作。這可能就是你的身體在通宵工作時渴望吃可可的原因。最後但並非最不重要的是,可可含有比普通牛奶更多的鈣質。每100克可可有160毫克,而每100毫升牛奶只有125毫克。

可可豆也是幫助對抗抑鬱症的一個重要來源。可可是四種科學證明的幸福化學物質的重要來源--5-羥色胺、色氨酸、酪氨酸和苯乙胺。這些神經遞質與舒適的幸福感有關,甚至可以緩解抑鬱症*

*這些聲明沒有經過美國食品和藥物管理局的評估。本產品不是建議用作治療或預防任何任何疾病。

*根據季節和供應情況,我們也會從哥斯達黎加的土地上引進原生態可可。由於農場規模小,供應量少,我們無法全年供應哥斯達黎加的可可。謝謝你的理解!

產地: 美國

重量: 170g

全脂可可粉(20-22%)*。

*有機的

$188.00